Eloro Nero d'Avola
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
|
|
|
| Eloro | |
| Istituito con decreto del | 03/10/1994 |
| Gazzetta Ufficiale del | 11/10/1994, n 238 |
| Resa (uva/ettaro) | 110 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 22,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0‰ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L' Eloro Nero d'Avola è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Ragusa e Siracusa.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso più o meno intenso,con riflessi violacei
- odore: vinoso, caratteristico
- sapore: amabile, secco, tipico .....dolce
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
