Digiuno
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Il digiuno è uno stato di privazione degli alimenti, volontaria o imposta.
[modifica] Effetti collaterali da digiuno
Secondo alcuni, ogni diminuzione di peso corporeo nell'arco degli anni aumenta la mortalità; secondo la maggior parte dei nutrizionisti che combattono la piaga del sovrappeso, il peso corporeo (come la pressione arteriosa) deovrebbe essere scorrelato dall'età e un suo aumento indica semplicemntne una degenerazione dell'organismo che non riesce a mantenere le funzioni tipiche dell'età giovanile. A suffragio delle due tesi sono state citate ricerche anche autorevoli e il dibattito è ancora aperto.
Un digiuno eccessivamente protratto nel tempo innesca il fenomeno della gluconeogenesi (l'impiego dei lipidi e delle proteine per ottenere il glucosio necessario per mantenere i valori glicemici nella norma; le scorte di glicogeno vengono infatti esaurite in meno di 24 ore); pertanto si deve concludere che un diguno troppo rigido non purifica l'organismo, ma lo intossica: la massa magra viene intaccata per convertire le proteine in energia (con conseguente sovraccarico epatico) e allo stesso scopo vengono utilizzati anche i grassi (con effetto dimagrante) con conseguente accumulo di scorie chetoniche.
[modifica] Religione
Il digiuno viene praticato in diverse religioni e culture, in genere come atto di penitenza o nei riti di propiziazione e di purificazione.
[modifica] Voci correlate
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