Coste della Sesia rosso novello
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Coste della Sesia | |
Istituito con decreto del | 14/09/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 27/09/1996, n 227 |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 19,0‰ |
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Il Coste della Sesia rosso novello è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Biella e Vercelli.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rubino intenso tendente all'aranciato se invecchiato
- odore: fine, intenso, caratteristico
- sapore: asciutto, armonico, tipico
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Categorie: Vini DOC della provincia di Biella | Vini DOC della provincia di Vercelli | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Barbera | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Bonarda | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Croatina | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Nebbiolo | Vini DOC e DOCG prodotti con uva Vespolina