Bardolino Chiaretto
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| Bardolino | |
| Istituito con decreto del | 28/05/1968 |
| Gazzetta Ufficiale del | 23/07/1968, n 186 |
| Resa (uva/ettaro) | 130 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
| Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
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Il Bardolino Chiaretto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Verona.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosa che con l'invecchiamento tende al granato.
- odore: vinoso con leggero profumo delicato.
- sapore: asciutto, sapido, leggermente amarognolo, armonico, sottile, talvolta leggermente frizzante.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
