Japán rózsa
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
A japán rózsa latin neve: (Rosa rugosa), magyar népies elnevezése: csipkebokor, gyógyhatású növény.
[szerkesztés] Jellemzése
A vadrózsánál alacsonyabb, terjedő tövű növény, virágai lilásrózsaszin színezetűek, és folyamatosan nyílnak. Termése piros, jóval nagyobb, húsosabb, elérheti a 2-3 cm átmérő nagyságot is. Frissen is fogyasztható, bár az előbbinél savanykásabb ízű. Szárítása nagyobb gondosságot és több időt igényel a vastagabb húsa miatt.
[szerkesztés] Felhasználása
Ugyanúgy használható, mint a vadrózsa termése, de annál jóval szaporább.
[szerkesztés] Lásd még
- csipkebogyó
- Gyümölcsbor
- Gyógytea
- Szakácskönyv