Granatäpple
Wikipedia
| ?Granatäpple | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Myrtales |
| Familj: | Fackelblomsväxter Lythraceae |
| Släkte: | Punica |
| Art: | Granatäpple P. granatum |
|
|
|
| §Punica granatum Auktor: L., 1753 |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Granatäpple (Punica granatum) är ett träd som tidigare tillhörde familjen granatäppleväxter, men enligt senare forskning har placerats i familjen fackelblomsväxter. Det kan bli upp till åtta meter högt och blommar från maj till oktober, med röda blommor som senare utvecklas till granatäpplen.
Blomfodret sitter kvar på frukten och det sägs att kung Salomo inspirerades av dessa frukter när han formade sin krona. Frukten blir stor som en apelsin, har läderartat skal och innehåller ett stort antal frön som vart och ett omges av ett saftigt, rött och ätligt kött med en syrlig, något fadd smak. Fruktköttet anses av många vara en delikatess, men kan även pressas till en klar röd saft som heter grenadin och används i drinkar. Skalet används som medicin mot hakmaskar och till garvning av läder. En amerikansk forskarstudie visade år 2005 att granatäpplejuice har en skyddande effekt mot prostatacancer.
Ursprungligen kommer arten från Asien. Växten fördes tidigt till länderna kring östra Medelhavet, och fenicierna spred den vidare till övriga områden runt Medelhavet. Idag växer granatäpplen i torra vegetationstyper runt Medelhavet, och kan även påträffas planterade i kruka. Den klarar temperaturer ner till -10°C.
[redigera] Granatäpplet i kultur och religion
Granatäpple (latin: punica granatum, engelska: pomegranate) är en mycket gammal nyttoväxt som omtalades redan av botanikens fader Theofrastos. I antikens Grekland var frukten en symbol för gudinnor, till exempel Astarte, Demeter, Persefone, Afrodite och Athena. Träden planterades på hjältars gravar för att deras ätt skulle bli talrik, eftersom trädet tidigt uppfattades som en symbol för fruktsamhet då frukten innehåller så många frön. I Rom avbildades Juno med ett granatäpple i handen som symbol för äktenskapet.
I Gamla Testamentet omnämns granatäpplen i samband med översteprästens mantel i 2 Mos. 28:33 samt i berättelsen om utsmyckningen av Salomos tempel i 1 Kung. 7:18 som symboler för Guds nåderika välsignelse. I Höga visan liknas den älskandes kind vid ett brustet granatäpple.
Granatäpplet införlivades i den kristna konsten, inte sällan i Jesusbarnets hand. Det avbildas ofta halvt öppet (bland annat i textilkonst från 1400-talet) och skuret i bitar (i möbeldekor från 1600-talet) som en symbol för Jesu uppståndelse. I den kristna konsten symboliserar det Guds frikostighet, och den granatröda fruktsaften symboliserar martyrernas blod. Det förekommer inom heraldiken som symbol för caritas och finns i Granadas och Colombias riksvapen.
[redigera] Granatäpplen och hälsa
En hög andel av frukt, grönsaker och bär i kosten har en välkänt god effekt på hälsan. En viktig orsak är att frukt tillför mineralämnen som medverkar till ett lägre blodtryck.
Granatäpplen (latin: punica granatum, engelska: pomegranate) är en riklig källa till C-vitamin, folsyra och antioxidanter ur gruppen polyfenoler.
En studie har visat att granatäpplen kan ha en god effekt hos patienter som opererats och strålats mot prostatacancer men där sjukdomen återkommit. Granatäpplen saktade ner tillväxten av cancersjukdomen tydligt.
[redigera] Externa länkar
- Digitalt växtbibliotek - Granatäpple
- IPNI • International Plant Names Index
- Granatäpplen saktar ner tillväxten av prostatacancer
Commons har fler bilder relaterade till Granatäpple
