بروتين
من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
البروتينغذاء معقّد التركب عضوي ذو وزن جزيئي عالي يتكون من الأحماض الأمينية مترابطة مع بعضها بوساطة رابطة ببتيدية. البروتين ضروري في تركيب ووظيفة كلّ الخلايا الحية و حتى الفيروسات.
العديد من البروتينات تشكل الانزيمات أَو وحدات بروتينية تدخل في تركيب الإنزيماتِ. كما يقوم البروتين بأدوار أخرى الهيكليةِ أَو الميكانيكيةِ، مثل تلك تشكيل الدعاماتَ و المفاصلَ ضمن الهيكل الخلوي . تلعب البروتينات مهام حيوية اخرى فهي عضو مهم في الإستجابة المناعية و في تخزين و نقل الجزيئات الحيوية كما تشكل مصدرا للحموض الأمينية بالنسبة للكائنات التي لا تستطيع تشكيل هذه الحموض الأمينية بنفسها .
البروتينات أيضا واحدة من الجزيئات الضخمة الحيوية إلى جانب عديدات السكريدات و الدسم و الحموض النووية , و هذه الجريئات الضخمة الحيوية تشكل بمجموعها مكونات المادة الحية الأساسية .
فهرست |
[تحرير] بنية البروتين
يتألف البروتين من سلاسل ببتيدية مؤلفة من ترابط حموض نووية تلتف فيما بعد لتشكل بنية ثلاثية الأبعاد فريدة ( يتميز كل بروتين ببنية مختلفة عن البروتينات الأخرى , تدعى هذه البنية بالحالة الأصلية للبروتين و تتحدد حسب ترتيب الحموض الأمينية في عملية الترابط التي تشكل السلاسل البروتينية .
- بنية أولية: تحددها تسلسل الحموض الأمينية
- بنية ثانوية: تتألف من بنى ثانوية تتشكل من التفاف السلاسل الببتيدية على بعضها بشكل حلزونات ألفا و صفائح بيتا .
- بنية ثالثية: وهي ما يحدد شكل البروتين النهائي , تتألف من اجتماع البنى الثانوية للبروتين ( لوالب ألفا و صفائح بيتا ) بوساطة قوى فيزيائية غير تكافؤية لتعطي الشكل النهائي للبروتين
- بنية رابعية: يستخدم عادة هذا المصطلح للدلالة على البنية التي تكونها اتحاد بروتينين أو أكثر في ما يسمى الوحدة البروتينية .
البنية البروتينية غير ثابتة اطلاقا بل تتغير لتأدية وظائفها المختلفة و لتحقيق هذا التغيير البنيوي يحدث تغير في ارتباطات البنية الثالثية و الرابعية , لذلك ندعو هذه البنى الثالثية و الرابعية تشكيلات كيميائية و ما يحدث لها من تغيرات بالتغيرات التشكيلية conformational changes .
[تحرير] الوظائف
يشارك البروتين تقريبا في جميع العمليات الخلوية بما فيها تنظيم الوظائف الخلوية مثل نقل الإشارات الخلوية و الاستقلاب فعملية تحطيم البروتينات نفسها تجري في الخلية بالإستعانة بأنزيمات ( و هي مركبات بروتينية ) تدعى بروتيازات .
[تحرير] آلية التنظيم البروتيني
يمكن للبروتينات ان تربط بها جزيئات كيماوية متنوعة و شوارد معدنية ضمن تجويفات خاصة في بنيتها تدعى : مواقع الإرتباط Bindingsites ومع ذلك تتميز البروتينات باصطفائية كيميائية عالية تجاه المركبات التي ترتبط بها . تدعى المركبات التي ترتبط بالبروتينات لجينات ligand , أما شدة الارتباط لجين-بروتين فهي إحدى خصائص موقع الارتباط و تدعى الألفة affinity .
بما أن البروتينات تتدخل في كل عملية تتم ضمن الخلايا الحية , لذلك فإن التحكم في العمليات الحيوية يمكن ان يتم عن طريق التحكم بفعالية هذه البروتينات . هذا التنظيم لمل البروتينات يمكن أن يتم عن طريق شكل البروتينات أو تركيزها :
- تحوير تفارغي Allosteric modulation
- تحوير تساهمي Covalent modulation .
[تحرير] ما المركبات الرئيسية التي تسهم في تركيب البروتين
تساهم في عملية تركيب البروتينات في الخلية الحية المركبات الآتية: حمض(DNA)-حمض (RNA)المرسال-حمض(RNA)الناقل-الريباسات
نسخ المادة الوراثية لا تتحول المعلومات الوراثية في المورثات الى بروتينات مباشرة حيث تقوم المورثة بنسخ ال(RNA)المرسال الخاص بها حاملا الى الهيولى رسالة المورثة التي يعبر عنها بلغة النوكليوتيدات بالاتجاه(5َ الى 3َ)على ال(RNA) المرسال لذلك تدعى سلسة(DNA) المورثة السلسلة الناسخة أو المشفرة.
[تحرير] انظر أيضا
- بريون
- بروتينويد = شبيه البروتين
- بروتيوم
- ريبوسوم
- علم الجينوم البنيوي Structural genomics .
- قائمة البروتينات
[تحرير] روابط خارجية
- بنك بيانات البروتينات
- UniProt مصدر معلومات البروتينات العالمي
- أطلس البروتينات البشرية
- iHOP - روابط معلومات حول البروتينات
- البروتينات: من التشكيل الحيوي إلى التفكك - المكتبة الافتراضية للكيمياء الحيوية و البيولوجيا الجزيئية
- MIT's Laboratory for Protein Molecular Self-Assembly
- Numerous publications on synthetic biomimetic protein-based biomaterials
- Amino acid metabolism
- Protein Images
- Online Protein viewer with a local PDB database
| بروتينات |
|---|
|
تصنيع البروتينات الحيوي | تعديلات ما بعد-الترجمة | طي البروتين | بنية البروتين | نطاقات بنية البروتين | استهداف البروتين | بروتيوزوم | قائمة البروتينات | (بروتينات غشائية | بروتينات كروية | بروتينات فبرية) | قائمة انماط البروتينات | بروتيوم | طرائق البحث في البروتين |
