Brzoskwinia zwyczajna

Z Wikipedii

Brzoskwinia zwyczajna
Systematyka
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Podklasa	różowe
Rząd	różowce
Rodzina	różowate
Rodzaj	brzoskwinia
Gatunek	brzoskwinia zwyczajna
Nazwa systematyczna
Persica vulgaris

Brzoskwinia zwyczajna (Persica vulgaris) - gatunek drzewa należący do rodziny różowatych. Pochodzi z środkowych i północno-wschodnich Chin.

Spis treści 1 Charakterystyka 2 Zastosowanie 3 Odmiany 4 Choroby 5 Ciekawostki

[edytuj] Charakterystyka

Pokrój

Drzewo o wysokości do 8 m, żyjące do 30 lat.

Pień

Kora ciemnobrunatnoszara, nieraz u dołu prawie czarna, podłużnie spękana.

Liście

Lancetowate, faliście ząbkowane, błyszczące.

Kwiaty

Różowe, pięciokrotne, samopłodne. Kwitnie w kwietniu, przed pojawieniem się liści.

Owoce

Pestkowiec o masie 100-200 g, omszonej skórce, żółtej z czerwonym rumieńcem. Dojrzewa w zależności od odmiany od lipca do października.

Wymagania

Miejsca nasłonecznione.

[edytuj] Zastosowanie

• Roślina uprawna
  • Sposób uprawy: drzewo często przycinać.
  • Historia uprawy: w Chinach była już uprawiana 4000 lat temu. Jeszcze przed naszą erą dostała się do Azji Mniejszej i do Rzymu, w Polsce liczniej pojawiła się w VIII wieku, chociaż pestki jej znajdowano w wykopaliskach sprzed naszej ery.
• Roślina lecznicza
  • Surowiec zielarski: owoc.
  • Działanie: polecane w dietach odchudzających. Z uwagi na działanie zasadotwórcze i moczopędne, stosowane przy chorobach reumatycznych i schorzeniach układu moczowego.
• Sztuka kulinarna: najczęściej jada się owoce surowe, można dodać do ciast, przetworzyć na kompot, dżem, ususzyć.

Zawiera węglowodany, związki magnezu, fosforu i potasu, prowitaminę A, witaminę C i witaminy z grupy B.

[edytuj] Odmiany

• nektarynka
• pinto

[edytuj] Choroby

• Kędzierzawość liści.

[edytuj] Ciekawostki

W Japonii pestkami brzoskwini polerowano drewno.

Z pestek wyrabia się jasnożółty, dosyć rzadki olej, o delikatnym zapachu migdałów. Zawiera ponad 64% kwasu olejowego, 26% kwasu linolowego, 5,5% kwasu palmitynowego, 2,9% kwasu stearynowego. Olej stosuje się jako bazę do masażu.

Kwiat brzoskwini jest stanowym kwiatem Delaware, stanowym owocem stanu Karolina Południowa. Georgia jest znana pod przydomkiem "Stan brzoskwiniowy".