ושט

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

הושט הוא צינור המחבר את החלק התחתון של הגרון (הלוע) עם הקיבה. הושט הוא חלק מצינור העיכול.

לאחר שהמזון נלעס, הוא מועבר אל בית הבליעה והושט, שם לא מתבצע תהליך עיכול אלא העברה של המזון אל הקיבה, באמצעות מערכת שרירים. הבליעה אינה מתבצעת באמצעות כוח הכובד - וגם אדם העומד על ראשו יוכל לבלוע מזון - זאת בשל תנועת השרירים המעבירים את המזון בתנועה רציפה מחלל הבליעה, דרך הוושט, אל הקיבה.

הושט מתחיל בצוואר בין עמוד השדרה לקנה. ארכו אצל מבוגרים כ-25 ס"מ. הוא עובר את הסרעפת ואחר נכנס לקיבה. דפנות הושט עשויים שרירים עגולים. כשבולעים מזון, שרירים אלה מתכווצים בצורה גלית, וכך הם דוחפים את המזון כלפי מטה לתוך הקיבה התכווצות של השרירים בצורה כזו נקראת תנועה פריסטלטית. בין הושט לקיבה קיים שסתום הנוצר משולי הקיבה. בדרך-כלל שסתום זה מונע חזרת מזון לוושט וכן הקאות.

לצד קנה הושט ישנו את קנה הנשימה. כדי שהמזון לא יכנס בטעות לקנה הנשימה ישנה את רקמת האפיקגלוטיס שסותמת את קנה הנשימה בעוד אנו אוכלים. לשם כל אמרו חכמינו: "אין משיחין בשעת הסעודה שמא יקדים קנה לושט"