Апельсин
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Апельсин (Citrus sinensis) вічнозелене дерево, висотою до 7-12 м. роду цитрус (Citrus), сімейства Rutaceae, невідоме в дикому стані. Батьківщина — Індія та Південно-Східна Азія. Тепло- та вологолюбна рослина, вирощуюється в тропіках та субтропіках. Квіти білі, ароматні, з великою кількістю нектару, запилюються комахами, в Центральній Америці ще й колібрі. Іноді утворюються партенокарпічні плоди, які дозрівають неодночасно. З шкірки одержують ефірні масла. Розрізняють 4 помологічні групи сортів: звичайні — плоди з жовтою м'якоттю, багатонасіннєві; пупкові — з оранжевою м'якоттю, другим зачатковим плодиком, відрізняються партенокарпією; корольки — з криваво-червоною м'якоттю, невеликі, дуже солодкі; яфські — крупні плоди з товстою горбкуватою шкіркою, дуже солодкі і соковиті. Багаточисельні сорти апельсину людина культивує вже більше 4 тис. років, в Європі — з 15 ст., на Чорноморському узбережжі Кавказу з 11 ст. Відомо багато гібридних форм апельсина — тангори, цитранжі, цитрангори та інші. До апельсина близький іний вид — померанець (помаранча, помаранч), який також називають кислим або гірким апельсином.
Це незавершена стаття з біології. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |