Tabák
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
| Tabák | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Tabáková plantáž |
||||||||||||||
| Taxonomické zařazení | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| Druhy | ||||||||||||||
|
Tabák je produktem z listů rostliny rodového jména Nicotiana, která pochází z Ameriky. V listech je obsažen alkaloid nikotin. Tabák se pěstuje zejména k výrobě cigaret a doutníků.
Obsah |
[editovat] Současný výskyt
V současné době se tabák pěstuje nejen v oblasti původu, ale celkem v 117 zemích světa, kde je 33 milionů pěstitelů, v podstatě po celém světě, v pásmu 45° s.š. a 30° j.š. na ploše přibližně 5,14 milionů hektarů. Tabáková pole najdeme i v sousedním Německu, Slovensku a Polsku. V Česku se tabák také pěstoval, ale pouze do roku 1994.
[editovat] Největší pěstitelé
V minulosti byla největším producentem tabáku Severní Amerika. V současné době jsou velkými pěstiteli Čína, Indie, Brazílie, ale i africké země, jako je Zimbabwe, Malawi, Kamerun. Z početné řady druhů tabáků se pro pěstování hodí k výrobním účelům jen dva druhy, a to Nicotiana tabaccum a Nicotiana rustica.
[editovat] Druh Nicotiana rustica
Nicotiana rustica má menší význam. Pěstuje se v omezené míře jako technická plodina a v asijských zemích k výrobě tradičních tabákových výrobků. Z Nicotiana tabaccum bylo dlouholetým šlechtěním vypěstováno několik set odrůd s charakteristickými vlastnostmi, které jsou důležité z hlediska jejich použití. Jiné jsou požadavky na tabák používaný k výrobě cigaret a jiné k výrobě doutníků.
[editovat] Průmyslové využití tabáku
Z hlediska hospodářského hodnotíme tabák jako důležitou surovinu pro průmyslové zpracování. Tabák poskytuje průmyslu nejen listy, ale i semena a stvoly. Tabákové listy jsou především surovinou pro tabákový průmysl, ale jsou zároveň důležitou surovinou pro chemický průmysl. Z listů se vyrábí nikotin, anabasin, kyselina jablečná, kyselina citrónová, chlorofyl. Tyto výrobky se mohou vyrábět z různých tabákových odpadů nebo z celých listů speciálně pěstovaných odrůd, jako je:
- Nicotiana rustica - alkaloid nikotin, kyselina jablečná a citrónová
- Nicotiana glauca - alkaloid anabasin
- Nicotiana glutinosa - alkaloid nornikotin
- Nicotiana longiflora - alkaloid nornikotin
Tabákové květy jsou důležitou surovinou pro získání vonných látek pro kosmetický průmysl. Jedná se především o odrůdy Nicotiana affinis a Nicotiana sandereae.
Tabákové semeno se lisuje a vylisovaný olej je výchozí surovinou laků a fermeží, ale po úpravě se dájí i konzumovat. Zbytky semen po lisování jsou dobrým krmivem pro zemědělská zvířata.
Stvol je surovinou pro výrobu celulosy nebo může sloužit jako topivo.
