Suola
Wikipedia
- Puhekielessä suolalla tarkoitetaan ruoanlaitossa käytettävää, pääosin natriumkloridista koostuvaa ainetta. Ks. Ruokasuola
Suola tarkoittaa kemian kielenkäytössä usein samaa kuin ioniyhdiste. Ioniyhdiste on sähköisesti neutraali yhdiste, vaikka se koostuu varaukseltaan positiivisista kationeista ja varaukseltaan negatiivisista anioneista. Suolassa kationi on aina jokin metalli, anioni voi olla epämetalli tai jokin yhdiste, jolla on negatiivinen varaus.
Suolat ovat yleensä hauraita, kiteisiä aineita, joilla on korkea sulamispiste. Korkea sulamispiste on seurausta ionien välisistä voimakkaista sähköisistä vetovoimista. Vastakkaismerkkiset ionit vetävät toisiaan puoleensa ja pitävät siten yhdisteen kidehilan koossa sekä sitovat ionit hilassa paikoilleen. Suolan sulaessa tai liuetessa veteen ionit irtautuvat kidehilasta ja pääsevät liikeelle, joten suolojen sulatteet johtavat sähköä kuten niiden vesiliuoksetkin.
Suoloja syntyy esimerkiksi neutraloitumisreaktioissa:
-
- emäs + happo → suola + vesi
- 2 NaOH + H2SO4 → Na2SO4 (natriumsulfaatti) + 2 H2O
Suolojen nimissä ensin tulee metalli ja sitten anioni. Jos metallilla voi olla useita hapetuslukuja, sen varaus merkitään sulkuihin. Esimerkkejä: kaliumnitraatti (KNO3), kaliumnitriitti (KNO2), natriumnitridi (Na3N), lyijy(IV)oksidi (PbO2).
Orgaanisia anioneja sisältävien suolojen nimissä metalli tulee myös ensin, mutta kaavassa kirjoitusjärjestys muuttuu, esim. natriumasetaatti (CH3COONa), kalsiumoksalaatti ((COO)2Ca).
Natriumhydroksidia NaOH luonnehditaan tavallisesti emäkseksi, koska sen vesiliuokset ovat vahvasti emäksisiä. NaOH on kuitenkin rakenteeltaan ioniyhdiste eli "suola", joka koostuu natriumkationista Na+ ja hydroksidianionista OH-.
[muokkaa] Suolojen vesiliuokset ja niiden pH
Jos suolan vesiliuos on hapan, voidaan puhua happamasta suolasta ja vastaavasti emäksisestä suolasta.
- Vahva happo + vahva emäs => neutraali
- Vahva happo + heikko emäs => hapan
- Heikko happo + vahva emäs => emäksinen
- Heikko happo + heikko emäs => riippuu hapon ja emäksen happovakioista
| Suolan tyyppi | Esimerkki | Kommentti | Liuoksen pH |
|---|---|---|---|
| Kationi tulee vahvasta emäksestä;
Anioni tulee vahvasta haposta. |
KCl, KNO3,
NaCl, NaNO3 |
Kumpikaan ei toimi happona eikä emäksenä | pH ~ 7, |
| Kationi tulee vahvasta emäksestä;
Anioni tulee heikosta haposta |
NaC2H3O2,
KCN, NaF |
Anioni toimii emäksenä;
Kationilla ei vaikutusta |
pH > 7, |
| Suolan kationi tulee heikosta emäksestä
Suolan anioni tulee vahvasta haposta |
NH4Cl,
NH4NO3 |
Kationi toimii happona;
Anionilla ei vaikutusta |
pH < 7, |
| Kationi tulee heikosta emäksestä;
Anioni tulee heikosta haposta; |
NH4C2H3O2,
NH4CN |
Kationi toimii happona;
Anioni toimii emäksenä |
pH < 7, jos Ka > Kb,
pH >7, jos Kb > Ka, pH = 7, jos Ka > Kb |
| Kationi on varautunut metalli-ioni;
Anioni tulee vahvasta haposta |
Al(NO3)3,
FeCl3 |
Hydratoitunut kationi toimii happona;
Anionilla ei vaikutusta |
pH < 7 |
