Carn
De Viquipèdia
La carn és el teixit, principalment muscular, que forma part de la composició d'un animal.
És un aliment comú per a l'humà i altres espècies animals. La major part del consum de carn del ser humà prové de mamífers, especialment d'animals ungulats domesticats per a proveir aliment.
En la majoria de les cultures la carn és cuita abans de ser consumida. Algunes persones opten per no consumir carn, ja sigui per raons filosòfiques o mèdiques, i són conegudes com vegetarians.
Els animals que s'alimenten exclusivament de carn es diuen carnívors. Per contra, els animals que no mengen carn i s'alimenten de plantes són coneguts com herbívors.