Nøgne Ø
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Nøgne Ø (kalt Det kompromissløse bryggeri) er et norsk ølbryggeri. Aksjeselskapet ble stiftet vinteren 2002 av Gunnar Wiig og Kjetil Jikiun. Bryggeriet startet opp på Bergemoen i Grimstad, men flyttet høsten 2005 inn i de gamle lokalene til Rygene Kraftstasjon, like ved grensen til Arendal kommune. Det er bygget et større og moderne produksjonsanlegg i de gamle lokalene.
Alt ølet er er upasteurisert og inneholder derfor levende gjær. Det gir en lang holdbarhet og et fyldigere øl. Det tilsettes ikke kullsyre, all kullsyren i ølet produseres av ettergjæringen som skjer i flasken.
Bryggeriet er et av få norske bryggerier som eksporterer øl, og selger til både Sverige, Danmark, England og USA.
[rediger] Øltyper
Bryggeriet lager følgende øltyper som kan kjøpes på utvalgte polutsalg og butikker i hele landet, og som alle er av typen real ale, en sjeldenhet i moderne norsk ølbrygging:
- Amber Ale
- Bitter
- Brown Ale
- Havre Stout
- India Pale Ale
- Pale Ale
- Porter
- #100 (Brygg nummer 100, og jubileumsøl for unionsoppløsningen i 1905.)
I tillegg til disse som lages året rundt har bryggeriet også flere typer som brygges til forskjellig årstider:
- Weiss
- Wit
- Julesnadder
- God Jul
- Julenatt (første gang brygget i 2004)
- Underlig Jul (første gang brygget i 2004)
- God Påske
- Trippel
- Imperial Stout (foreløpig (nov. 2005) kun laget for England, men noen ytterst få flasker er solgt i Norge og Danmark.)
