פופקורן
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
פופקורן הוא שמו של מאכל העשוי מגרגירי תירס קלויים. פירוש השם הוא קיצור באנגלית של popping corn כלומר תירס מוקפץ. הפופקורן מוכן על ידי הכנסת גרגירי תירס לסיר עם שמן או חמאה והרתחתו עד לקלייתו. קיימים היום גם מכשירים מיוחדים ליצור פופקורן. החל מ־1912 התחילו במכירת פופקורן באולמות קולנוע ועם הזמן נוצר קשר אסוצאטיבי בין פופקורן לקולנוע.
[עריכה] הפופקורן והקולנוע
בימינו הקונוטציה הראשונה לפופקורן היא קולנוע. בעלי המזנונים גילו את הפופקורן בשנת 1912, והם משתמשים בו כחטיף זול, בעל חיי מדף ארוכים ומצמיא, ולכן נמכר בדרך כלל עם שתיה קלה.
[עריכה] מתכון לפופקורן
שפכו כרבע כוס שמן בסיר על אש בינונית. לאחר מכן הוסיפו גרגרי תירס לסיר וכסו אותו בעזרת המכסה. חכו שצלילי ההתפוצצות יפסקו. הוציאו את הפופקורן והוסיפו מלח לפי הטעם.
[עריכה] קישורים חיצוניים
- בלדד השוחי, פופקורן, באתר נענע
- מתכון לפופקורן באתר מתכונים