Etaanhape
Etaanhape ehk äädikhape (keemiline valem CH3COOH) on soojas toas värvuseta, söövitav, teravalõhnaline vedelik. Külmub temperatuuril 16,6 C, seetõttu nimetatakse puhast etaanhapet jää-äädikaks. Etaanhappe vesilahus on äädikas.
H | H – C – C = O | | H OH