Hummer
Wikipedia
För andra betydelser, se Hummer (olika betydelser).
| ?Hummer | |
|---|---|
 Amerikansk hummer (Homarus americanus)
|
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Djurriket Animalia |
| Stam: | Leddjur Arthropoda |
| Understam: | Kräftdjur Crustacea |
| Klass: | Storkräftor Malacostraca |
| Ordning: | Tiofotade kräftdjur Decapoda |
| Underordning: | Pleocyemata |
| Familj: | Hummer Nephropidae |
|
|
|
| §Nephropidae Auktor: Dana, 1852 |
|
|
|
|
|
|
| Synonymer | |
|
Homaridae |
|
 Hitta fler artiklar om djur med Djurportalen
|
|
Humrar (Nephropidae, tidigare Homaridae), är en familj tiofotade kräftdjur.
[redigera] Utbredning
Humrar lever i saltvatten.
Hummer får fiskas i svenska vatten från första måndagen efter den 20 september till 30 april året efter.
[redigera] Hummer i matlagning
Hummer är en klassisk delikatess. Den brukar serveras hel eller halv, eller som hummersoppa. Som andra skaldjur bör hummern ätas färsk, och riktigt exklusiva butiker och restauranger tar emot humrar till akvarier.
Hummer är inte ett tillåtet födoämne enligt judisk religion eftersom den inte är koscher.
[redigera] Se även
- Skaldjur
- Tiofotade kräftdjur
- Hummer (olika betydelser)
- hummertina
 |
Denna djurartikel är bara påbörjad. Hjälp till genom att fylla i mer! |
