חום (פיזיקה)

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

חום הוא צורה של אנרגיה בעלת ניצולת מינימלית. החום מוגדר באמצעות ההגדרה של "מעבר חום", לפי החוק הראשון של התרמודינמיקה:

כאשר dU הוא השינוי באנרגיה הפנימית, δQ מעבר החום למערכת ו-δW העבודה שבוצעה על המערכת.

מעבר חום הינו מעבר של אנרגיה ממערכת אחת לשניה, ללא ביצוע עבודה. מעבר החום נוצר כאשר ישנו מגע תרמי בין שתי מערכות בעלות טמפרטורה שונה, והוא שואף להשוות בין הטמפרטורות שלהן.

החום נמדד ביחידות מידה של אנרגיה (ג'אול, קלוריות, ארג וכד') ולא במעלות. מעלות (צלזיוס, קלוין או פרנהייט) משמשות למדידת טמפרטורה ולא חום. מאחר שחום זורם מגוף בעל טמפרטורה גבוהה יותר לגוף בעל טמפרטורה נמוכה יותר, אנו אומרים בלשון היום-יום ש"חום זורם מגוף חם לגוף קר". למרות זאת חשוב להבהיר שחום איננו טמפרטורה.