انگور
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد.
درخت انگور با نام علمی Vitis vinifera از خانواده انگورسانان Vitaceae است. در این خانواده حدود 11 جنس و بیش از 600 گونه وجود دارد. مهم‌ترین جنس این خانواده جنس انگور است. این گیاه حالت بوته‌ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگها می‌‌باشد.
انگور به نوع دانه دارو بي دانه تقسيم می‌شود هر يك از اين دو نوع در رنگهاي قرمز وسياه وزرد و تقريبا سبز ديده ميشوند اين ميوه در مناطقي كه حداكثر دماي ان بيش از 40 درجه سانتيگرادو حد اقل ان كمتر از 15 درجه زير صفر نباشد بهتر رشد می‌‌كند براي كاشت بوته مو ابتدائ قلمه هائي از انرا در فصل بهار قبل از جوانه زدن ان در جائي به‌عنوان مخزن می‌‌كارنددربهاراينده كه داراي ريشه شده است از مخزن با احتياط در می‌‌آورند وانرا در گودال هاي اماده شده به رديف می‌‌كارند پس از كاشت انرا آب می‌‌دهند بوته جديد با گرم شدن هوابايد هر 5 روز يا هر هفته اب داده شود اين بوته بعد از چهار سال بار می‌‌اورد و در ده سالگي باران كامل خواهد شد يك بوته كامل ميتوا ند بيش از دويست كيلو انگور بياورد بوته مو را بعد از چهار ساله شدن هرس ميكنند يعني شاخهاي فرعي و دراز يا شاخهاي ضعيف انرا می‌‌برند تاهم فرصت رشد به شاخها قوي تر داده باشند وهم مقدار بار انرا تحت كنترل دراورند وكيفيت بار انرا بالا ببرند بوته مو رامي توان روي زمين يا در حال تكيه بر چيزي بالا تر از خاك وزمين قرار داد محل كشت موهائي كه روي زمين قرار گرفته است با بيل شخم می‌‌زنند تا علفهاي موجود كه در فصل بهار می‌‌رويد از بين برده شود زيرا اين علفها می‌توانند به بوته مو وبار ان اسيب وارد كنند بعلاوه باشخم كردن زير مو نفوذ اب براي رسيدن بريشه راحتر انجام می‌‌پذيرد نوع بي دانه وكشمشي انگور از نظر شيريني بهترين ان است البته انواع دانه دار بخاطر درشتي انها از شكل بسيار زيبا برخوردار هستند. استان قزوین یکی از استانهای انگور پرور ایران است.
