Сільське господарство
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Сільське господарство (с/г), практика обробки землі (для підвищення врожаїв) і вирощування свійських тварин. Сільськогосподарські культури потрібні людині для харчування, годівлі тварин і одержання волокна (бавовна і сизаль). Тварин вирощують заради вовни, молока, м'яса, шкіри і кізяка (як палива). С/г варіюється від маленьких підсобних господарств і ферм до великих с/г артілей і колективних господарств. С/г зародилося в Середній Азії і Єгипті як мінімум 10 тис. років тому. С/г громади стали основою суспільного устрою в Китаї, Індії, Європі, Мексиці і Перу, а потім поширилися по всьому світі. Перебудова на науковій основі відбулося в Європі в 18 столітті у відповідь на значний ріст населення. Механізація створила передумови для значного прогресу в с/г в Європі і США в 19 столітті. Після Другої світової війни відбувся "бум" використання хімічних препаратів у с/г: гербіцидів, інсектицидів, фунгіцидів і добрив. Однак виникла протидія застосуванню деяких видів препаратів в с/г, оскільки вони забруднювали і руйнували навколишнє середовище. Це стимулювало розвиток альтернативних методів, наприклад, с/г без застосування хімікатів.
 |
Це незавершена стаття з економіки. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
