Hem
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Hem, Hemoglobinde bulunan demirli-porfirin proteindir. Metalloporfirinler (Metal + porfirin) grubundandır. Hem başlıca kemikiliği ve karaciğerde sentezlenir.
[değiştir] Hem proteinleri
- Oksijen bağlama ve taşımada (miyoglobin, hemoglobin)
- Elektron taşınmasında (sitokromlar)
- Fotosentezde (klorofil)
- Enzimlerin yapısında
görev alırlar.