சப்பாத்தி
கட்டற்ற கலைக்களஞ்சியமான விக்கிபீடியாவில் இருந்து.
சப்பாத்தி எனப்படுவது ரொட்டி வகையைச் சேர்ந்த ஒரு இந்திய உணவாகும். சப்பாத்தி தெற்கு ஆசியா மற்றும் கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா ஆகிய பகுதிகளிலும் உணவாகப் பயன்படுத்தப் படுகிறது. இது கோதுமை மாவுடன் நீர், உப்பு ஆகியன கலந்து அவற்றை வட்ட வடிவில் மெலிதாகத் தேய்த்து பின்னர் நெருப்பில் சூடுபடுத்தி தயாரிக்கப் படுகிறது.