Tryptofán
Z Wikipédie
Tryptofán je aminokyselina, ktorá je esenciálna pre výživu človeka.
[úprava] Chemické vlastnosti
Funkčnou skupinou tryptofánu je indol.
[úprava] Biologické vlastnosti
Tryptofán patrí medzi proteinogénne aminokyseliny - je stavebným prvkom proteínov. Je prekurzorom pri biosyntéze serotonínu (neurotransmiter), melatonínu (neurohormón) a niacínu (vitamín B3).
[úprava] Výskyt
Nachádza sa v banánoch, búrskych orieškoch, mäse, mlieku, rybách a tvarohu.
alanín | arginín | asparagín | kyselina asparágová | cysteín | kyselina glutámová | glutamín | glycín | histidín | izoleucín | leucín | lyzín | metionín | fenylalanín | prolín | serín | treonín | tryptofán | tyrozín | valín |
Esenciálne aminokyseliny | Proteín | Peptid | Genetický kód |