Blodsukker
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Blodsukkeret er blodets innhold av glukose (druesukker). Vanligvis er mengden av sukker i blodet forholdsvis konstant, men stiger i en periode etter at man har spist. Det omvendte skjer når blodsukkeret synker: man blir sulten. Personer som har sykdommen diabetes (sukkersyke) har et unormalt høyt blodsukker på grunn av for lite av hormonet insulin som er viktig ved blodsukkerregulering.
Fastende blodsukker hos mennesker er normalt ca. 4 til 7 mmol/liter (ca. 70 til 125 mg/dl). Etter et karbohydratrikt måltid kan blodsukkeret gå opp mot 10 mmol/liter (180 mg/dl). Diabetes diagnostiseres ved to tilfeller av fastende blodsukker over 7, eller ett tilfelle av blodsukker over 11 sammen med andre symptomer på diabetes.
