שערות סבתא
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
"שערות סבתא" (או "צמר גפן מתוק"), המוכר גם בכינויו "ימבמבם", הוא כינוי לממתק נפוץ העשוי מ־100% סוכר לבן, שמעובד במכונה ההופכת אותו מגרגירי סוכר לשערות דביקות. את השערות אוספים מסיר המכונה בעזרת מקל עץ מחוספס, באמצעות תנועה סיבובית משולבת של המקל ושל היד בדפנות סיר הבישול.
יש הנוהגים להוסיף צבע מאכל על מנת לצבוע את השערות בגוונים שונים.
נהוג לחלק "שערות סבתא" לילדים במסיבות יום הולדת, וכן למכור אותו בארועים כדוגמת חגיגות יום העצמאות או חגיגות פורים.
