מקלות אכילה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
מקלות האכילה (הידועים גם כצ'ופסטיקס) הם שני מקלות ארוכים אותם נהוג להשעין על האצבעות על מנת לתפוס באמצעותם את האוכל. מקלות האכילה הראשונים היו מעץ מכיוון שלפני שנים רבות היו תולשים זרדים מהעצים ואוכלים איתם . בתרבות הסינית, במקרים של מאכלים קטנים ודקים מאוד (כמו אורז), נהוג לקרב את הקערה לפה, ולהחליק באמצעות מקלות האכילה את האורז מהקערית אל הפה . בתרבותיות מזרח אסיתיות אחרות, כגון קוראנית, אין זה נחשב למנומס. השענת מקלות בתוך אורז, לא נהוגה בזמן אוכל, וזאת משום שזהו המנהג בזמן טקסים דתיים של פולחן אבות.
עם התגברות הפופולריות של האוכל הסיני והיפני, יותר ויותר אנשים במערב נוהגים להשתמש במקלות אכילה.
מקלות אכילה משמשים בעיקר באזור המזרח הרחוק: סין, יפן, קוריאה ועוד.
במזרח הרחוק לא נהוג לקרב את הראש אל הצלחת מכיוון שלגישתם של בני המזרח הרחוק, כך חיות אמורות לנהוג, לא בני האדם.
[עריכה] קישורים חיצוניים
| מיזמי קרן ויקימדיה | ||
|---|---|---|
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: מקלות אכילה |
ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.
