לחץ טורגור

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

יש לך הודעות חדשות (השווה לגרסה הקודמת).

לחץ טורגור (באנגלית Turgor pressure) או לחץ אוסמוטי, הוא הלחץ המופעל על ידי תמיסה בחלל המוגבל על ידי ממברנה חדירה למחצה. כאשר תא נמצא בסביבה היפרטונית (כאשר התא מכיל ריכוז מלחים גבוה יותר מן הסביבה) מים זורמים אל התא וגורמים לו להתנפח. הממברנה, או בתאי צמח, דופן התא מגבילים את ההתפשטות וכך יוצרים את הלחץ התוך תאי- לחץ טורגור. לחץ זה מונע ממים נוספים מלהיכנס לתא וכך נוצר שיווי משקל בין הלחץ להשוואת מפל הריכוזים לבין הלחץ הפיזיקלי המופעל על ידי הממברנה או הדופן. שיווי המשקל מונע מהתא להפוך לאיזוטוני ביחס לסביבתו. תאים שאינם מותאמים לעמוד בסביבות היפרטונית, כמו רוב התאים ביונקים, אינם יכולים לעמוד בלחצי טורגור חזקים ולכן מתפוצצים כאשר הם נחשפים לתמיסה היפרטונית.

בתאים צמחיים החלולית מתמלאת בנוזלים (בתהליך הנקרא דהפלסמוליזה), ועל ידי כך מפעילה החלולית לחץ טורגור תוך תאי. לחץ זה מקנה לצמחים גבעוליים (חסרי גזע) את יציבותם המבנית.

ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.


מקור: http://he.wikipedia.org../../../%D7%9C/%D7%97/%D7%A5/%D7%9C%D7%97%D7%A5_%D7%98%D7%95%D7%A8%D7%92%D7%95%D7%A8.html