Spagetti
Wikipedia
Spagetti on pitkulaista ohutta nauhamaista pastaa. Sen nimi tulee italiankielissistä sanoista, jotka tarkoittavat suunnilleen pieniä nauhanpätkiä. Spagetti on yksi länsimaailman suosituimpia pastan muotoja. Paras spagetti tehdään durum-vehnästä. Terveyssyistä tehdään spagettia monista muistakin viljalajeista, mm. kaura- ja ruissekoituksista sekä täysjyvävehnästä. Italiassa spagetin luonnollisin lisuke on tomaattipohjainen kastike.