Lihapiirakka

Wikipedia

Lihapiirakan täytteenä on jauhelihaa ja riisiä.

Lihapiirakka on suomalainen lihatäytteinen piiras. Se tehdään yleensä tavallisesta munkkitaikinasta ja täytetään jauhelihan ja riisin sekoituksella. Möttöseksi sanotaan isoa ja paksua lihapiirakkaa.

Perinteinen tapa nauttia lihapiirakka on halkaista se kahtia ja laittaa väliin kaksi nakkia ja lämmittää piiras. Nakkien sijaan voidaan käyttää halkaistua lenkkimakkaran palasta tai jauhelihapihviä. Yleisenä mausteena käytetään ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia. Sipulia ja valkosipulia käytetään myös. Vähän erikoisempi mauste on jalopeno. Myös muita lisätäytevaihtoehtoja esiintyy eri "tuotenimien" alla.

[muokkaa] Katso myös

• Hotsi
• Lörtsy

[muokkaa] Aiheesta muualla

Tuhdein finskipikaruoka on lihis kahdella nakilla

Tämä ruokaan, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.