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Utrera - Wikipedia, la enciclopedia libre

Utrera

De Wikipedia, la enciclopedia libre

Utrera

Imagen:Escudo utrera.jpg Bandera de Utrera
Topónimo oficial none
País España Bandera de España.
Organización:  
 - Com. autónoma  Andalucía
 - Provincia  Sevilla
 - Comarca  none
Código postal 41.710
Localización:  
 - Latitud 37º 10' N
 - Longitud 12º 5' O
Superficie 681.34 km²
Altitud 42 m
Distancia 30 km de Sevilla
Fundación {{{fundacion}}}
Población:  
 - Total 47.429 hab. 2005
 - Densidad 69 hab/km²
Gentilicio Utrerano
Alcalde  Francisco Jiménez Morales (PA)
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Sitio web www.utrera.org

Utrera es un municipio de la provincia de Sevilla perteneciente a la comarca de la Campiña. Forma parte de la mancomunidad de municipios del Bajo Guadalquivir.

A lo largo de su historia ha recibido diferentes nombres. Su población es de 47.429 habitantes (2005). Se le considera la cuna del toro bravo y en su amplísimo término municipal existen varias ganaderías famosas. También destaca su cría caballar con famosas yeguadas.

En cuanto a la Agricultura, es el olivar su mayor riqueza, teniendo una especialidad llamada "gordales" de gran fama, y que se recolecta en el otoño. La Semana Santa es una de sus fiestas más importantes, junto a su Feria en el día de su patrona, la Virgen de Consolación, el ocho de setiembre.

Entre sus monumentos más importantes, destacan sus parroquias de Santiago y Santa María de la Mesa, góticas ambas, así como el santuario de su patrona de estilo mudéjar. Su clima es muy húmedo en invierno, aunque de temperaturas suaves, y en verano su calor es extremo.

Dista 25 km de la capital sevillana, bien comunicada por tren y carreteras.

Entre sus más célebres hijos están el poeta-arqueólogo Rodrigo Caro, coetáneo de la Edad de Oro, Abate Marchena, ilustrado afrancesado y mayor políglota de su época, el imaginero Juan Antonio Ruiz Gijón (autor de "El Cachorro"), los cantaores Enrique Montoya, Bambino, Fernanda y Bernarda de Utrera y los autores de comedias andaluzas hermanos Álvarez Quintero.

Tabla de contenidos

[editar] Situación Geográfica

Utrera se sitúa en la provincia de Sevilla, al sureste de la capital, en la comarca de la campiña o tierras bajas del valle del Guadalquivir. Sus fértiles tierras le han dado la fama de ser el granero de Andalucía. Constituye cabeza comarcal, y bajo su administración se encuentran las pedanías de Guadalema de los Quinteros, el Palmar de Troya, el Pantano del Águila, la Cañada, Trajano, Pinzón, las estaciones de Don Rodrigo y las Alcantarillas y otros poblados que deben su origen al Instituto Nacional de Colonización. Antiguamente, también dependían de Utrera lo que hoy día son las ciudades de Los Palacios y Villafranca, Dos Hermanas y Alcalá de Guadaíra y los pueblos de Los Molares y las Cabezas de San Juan.

La ciudad se encuentra a una altitud de 49 msnm y tiene una extensión superficial de 332 ha. Mientras que el término municipal abarca en su totalidad 681'34 km², limitado al norte por Alcalá de Guadaíra y Los Palacios y Villafranca; al este por Morón de la Frontera, Los Molares y El Coronil; al sur por Arcos de la Frontera y Sanlúcar de Barrameda, ya ambos en la provincia de Cádiz; al oeste por Las Cabezas de San Juan y Puebla del Río. Este amplio espacio tiene una población que gira en torno a los 46.000 habitantes.

[editar] Clima

El clima de Utrera se caracteriza por la alternancia anual de un período seco de más de cuatro meses con altas temperaturas y otro (Otoño-Invierno) húmedo de temperaturas suaves. El tipo climático corresponde al Mediterráneo subtropical o bien Seco subhúmedo Mesotérmico.

La distribución mensual de las lluvias responden a las pautas mediterráneas, con máximas en Otoño-Invierno y mínimas muy acusadas en los meses estivales. El 41% de las lluvias se producen en Otoño.

La temperatura media anual es de 17,5ºC. La media de las máximas absolutas anuales es 41,9ºC, destacando Julio en cuanto a las mensuales con 41,2ºC. El mes frío es Enero, siendo la media de sus mínimas absolutas 0,8ºC.

Durante los meses de Enero-Febrero dominan los vientos de dirección noreste, haciéndose en los siguientes más patentes los del suroeste. Éstos predominan en los meses entre Mayo y Agosto, volviendo entonces a aumentar los del noreste.

En resumen, el clima es excelente aunque un tanto riguroso en verano. El sol y el cielo despejado son nota predominante en los campos llanos de Utrera, que presentan algunas alturas en la llamada campiña Alta.

[editar] Historia

[editar] Orígenes

Vista de Utrera al atardecer.
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Vista de Utrera al atardecer.

Los orígenes de la ciudad, no han podido ser definidos de forma exacta, aunque sin duda su fundación es muy remota. Rodrigo Caro afirma en su obra «Convento Jurídico de Sevilla», que data del año 2637 de la creación del mundo.

[editar] Prehistoria

Los abundantes restos arqueológicos encontrados, reflejan la constancia del paso del hombre por estas latitudes durante el Neolítico. Testimonio de dicho período son hachas, puntas de flecha, cerámicas, ídolos-placa y diversos utensilios.

En concreto se han hallado monumentos funerarios correspondiente a la cultura llamada megalítica, cuya extensión cronológica se sitúa en el marco del Neolítico al Eneolítico (del IV al V milenio), propagándose hasta la Edad del Bronce (2.500 A.C.) e incluso extendiendo sus últimas manifestaciones a la Edad del Hierro (800 A.C.)., siendo los más significativos los encontrados en la zona conocida como la Cruz del Gato.

[editar] Preromano

Se han encontrado restos de origen fenicio, tartésico, turtedanos, etc., que son testigos del intenso comerció que tuvo lugar en la zona durante este período.

[editar] Período Romano

Las primeras noticias recogidas de Utrera corresponden a su pasado romano, el mismísimo Estrabón en el Libro 3º de su Geografía, nos dice «La poblaron soldados del César que fueron eméritos y veteranos...» 23 años antes del nacimiento de Cristo. Representativo de esta época es el puente de Alcantarilla, que enlazaba el tramo de la Bética con el Norte, a través de lo que se llamó Via Augusta, tal como confirma la inscripción aún presente in situ.

Existieron distintos asentamientos en el término municipal, de alguno de los cuales se conserva la toponimia como es el caso de Siarum, edificada en las tierras de la Cañada, Salpensa que se levantaba en el cerro de Alcázar (carretera del Coronil), Alice, en las tierras del cortijo del Torre Alocaz, Orippo al oeste del término y Leptis, soberbia fortaleza que se nombraba en los tiempos de la Guerra del César.

Las dos necrópolis encontradas en el casco urbano, una en el Olivar Alto, que data de los siglos III a II A.C., y otra en la carretera de Los Palacios, perteneciente cronológicamente a los siglos III-IV ya de la época cristiana, confirman que los que hoy es el casco urbano de Utrera, era en la época romana, un campo raso, rico en trigo, vid y olivos, de ahí su nombre Utrera de utrer, lugar o industria de odres para aceites y vinos, dos riquezas de sus campos.

[editar] Visigodos

De la época visigoda quedan restos sepulcrales de escatología cristiana, que se nutren del legado paleocristiano, con queda manifiestamente claro en las lápidas y terracotas, tipo funerario con anagramas de Cristo, símbolos del Antiguo Testamento y leyendas alusivas a la escatología cristiana.

[editar] Árabes

De la Utrera Islámica, existen escasas noticias, los libros de repartimiento de Sevilla, no indican presencia islámica importante. El rasgo más significativo de este período es una mezquita mora que se emplazaba en el lugar que actualmente se encuentra la Iglesia Mayor de Santa María. No obstante, en la época islámica aparecen distintos poblados como indica la toponimia árabe:

  • Facialcázar, cuyo origen corresponde a la ciudad romana de Salpensa.
  • Alcantarilla, del árabe Al-qantar (puente), que debió ser un enclave ofensivo para el control de la vía interior, Via Augusta, que en esta época disfrutó de un intenso tráfico fundamentalmente ganadero.
  • Alhorín, actualmente un cortijo que conserva su nombre Árabe.

[editar] Edad Media

De esta época data la primera noticia rigurosamente histórica sobre Utrera. Correspondiendo al año 1253, cuando Alfonso X lleva a cabo el repartimiento de sus tierras, tras la conquista de Sevilla. Hasta ahora Utrera, no había sido más que una arquería o un machar árabe con su torre de protección. Luego, día tras día, los repartidos para poblar Utrera (entre ellos una notable colonia judía) y cuantos llegados a la frontera se avecindaban en ella, pudieron y tuvieron ocasión para transformar la torre en castillo.

En los siglos XIII, XIV y XV, Utrera se convirtió en un punto militar estratégico de primer orden ligado a los avatares de la frontera cristiana contra los musulmanes.

[editar] Renacimiento

Terminada la Reconquista en el s. XVI y la mitad del siguiente, Utrera entra en un período de prosperidad en el que se construyen parroquias, conventos, hospitales, se edifican casas nobles solariegas, se empiedran plazas y calles y se logra un regular abastecimiento de aguas. Este florecimiento económico, llega a su cumbre con Felipe II, siendo en 1570 la primera población del próspero reino de Sevilla. Pero, los efectos de la peste bubónica de 1649, que dejó diezmada la población, y la mala política de los austrias menores, cambiaron radicalmente el panorama.

[editar] Historia Moderna

La esperanza puesta en el s. XVIII en las reformas ilustradas se vio frustrada. Sólo es posible el despertar gracias al tesón de la política borbónica y hay mucho que agradecer a Carlos III, sobre todo desde su reinado se manifiestan con claridad la repoblación y el mejoramiento de la Villa.

La Guerra de la Independencia y la ocupación de Utrera por los franceses, fueron causa de otra ruina, aun mayor que las anteriores, dejando a la villa en una difícil situación.

La vida local toma nuevo impulso con el Alcalde Don Clemente de la Cuadra y Jibaja (1842), que llevó a cabo obras importantes, como empedrados y alcantarillados, casas para obreros, mercado, cárcel, cementerio, casa consistorial, beneficencia, alumbrado, etc. con lo que la vieja villa comienza a sentirse ciudad, pretensión que no se consigue hasta el reinado de Alfonso XII (1877).

Los movimientos políticos y sociales del siglo XIX tuvieron también su natural repercusión en Utrera, como las banderías y antagonismos entre liberales y conservadores y demás facciones políticas, las luchas caciquiles, elecciones amañadas, los periódicos satírico-políticos, los alborotos y las huelgas.

La Guerra Civil de 1936, dejó una estela de sufrimiento y familias truncadas, a partir de ella, Utrera presencia las convulsiones propias de una sociedad agraria, con fuertes tensiones sociales, dedicada a la agricultura y con pocas perspectivas de industrialización.

En los siguientes años, realmente no hay grandes hechos que trasciendan fuera del pueblo, algunos acontecimintos importantes fueron: la devastación que sufrió en la riada de 1962, causada por el desbordamiento del arroyo Calzas Anchas; en 1963, fue el mayor productor de algodón a nivel nacional; la Coronación canónica de Nuestra Señora de Consolación, en mayo de 1964.

Hoy, Utrera es un típico ejemplo de población mediana, con algo más de 45.000 habitantes, que trabajan para mejorar su destino, y se esfuerza en vivir y trabajar para conseguirlo.

[editar] Datos Socioeconómicos

Utrera, bien comunicada por carretera y ferrocarril, capital de fértiles tierras, siempre se la consideró durante mucho tiempo como el núcleo de mayor concentración socioeconómica de la zona.

La ciudad ha sido siempre un importante nudo de comunicaciones, ya que enlazaba Sevilla con Cádiz y Málaga vía ferrocarril. Aunque actualmente el enlace a Málaga está en Dos Hermanas, desde que fue remodelado la parte del trazado ferroviario que une Sevilla con Utrera. La ciudad mantuvo un importante depósito de máquinas, y por tanto de empleos fijos.

Utrera basó su desarrollo en el cultivo de secano, en la ganadería (especialmente los toros bravos, debido a lo cual hay importantes criaderos en la zona) y en las aceitunas de mesa, que fue la que propició la primera industria de la zona. Aunque algunas fábricas de aceitunas desaparecieron, debido principalmente a la caída de la exportación, han sido sustituidas por otras nuevas empresas en las que no había tradición.

Hoy día, Utrera tiene una red de empresas bien asentada. Algunas incluso con proyección internacional. Existen más de 150 invernaderos en explotación, con una media de 2.500 por invernadero. Producen, principalmente, hortalizas y flor cortada. A parte, también se producen cítricos, melocotones, zanahorias, tomates, pepinos, pimientos y flor cortada. Entre la fabricación de dulces destacan los mostachones, que son a la vez símbolo de la ciudad. Pastelerías como Diego Vázquez, Reyes, Corpas, etc, son nombres de oro en la ruta dulcera de la Provincia.

En lo que se refiere a la agricultura, el término municipal de Utrera abarca unas 67.687 ha, de las cuales 10.000 son de regadío, número que anualmente sigue creciendo. Además mantiene su producción tradicional de olivares, girasoles, cereales, legumbres, tubérculos, hortalizas, cítricos, algodón y remolacha.

La ganadería también es de gran importancia económica para la ciudad. El Matadero comarcal, tiene una media de sacrificio semanal de 120 cabezas de vacuno y 150 de porcino.

[editar] Monumentos

Utrera posee un importante patrimonio monumental, en el que destaca su arquitectura religiosa y civil, que invitamos a conocer:

[editar] Arquitectura Religiosa

  • Parroquia de Santa María de la Mesa. Monumento histórico-artístico. Forma parte del paisaje característico de Utrera, ya que su esbelta torre, al ser la edificación más alta de la ciudad, se puede ver desde cualquier punto alto. La iglesia mayor y principal, de magnas proporciones, se enclava en un magnífico entorno de casas solariegas. Desde un punto de vista artístico, mezcla las formas góticas y renacentistas, imponiéndose estas últimas en su Puerta del Perdón, que por su atrevida traza y rica decoración constituye uno de los ejemplos más bellos del estilo en Andalucía.
  • Parroquia de Santiago el Mayor. Monumento histórico-artístico. Templo gótico del siglo XIV con una larga historia. Está ubicado en las proximidades del Castillo. Su planta de tipo de salón se encuentra dividida por pilares fasciculados y cubiertas de bóvedas nervadas de gran belleza. Posteriormente, las naves se vieron completadas con cúpula renacentista y capillas barrocas y neoclásicas.
  • Santuario de Ntra. Sra. de Consolación. Monumento histórico-artístico. Ubicado en las afueras de la ciudad, al que se llega por un espacioso camino flanqueado por el Parque de Consolación. En su interior se encuentra la Patrona de la ciudad, destacando, además, su artesonado mudéjar y el altar mayor.
  • Convento de la Purísima Concepción. Fundado en 1578, cuenta con iglesia de nave única con rica cubierta de carpintería mudéjar.
  • Convento de las Hermanas de La Cruz. Fue construido en el segundo tercio del siglo XVIII. De planta elíptica.
  • Hospital de la Santa Resurrección. Fundado en 1514, merece ser destacados los patios y la iglesia donde se conservan dos sepulcros de los Ponce de León, del tránsito del gótico al renacimiento.
  • Capilla de San Francisco. Construida en 1645 por los jesuitas y ocupada por los franciscanos a partir de 1797. Muestra una amplia nave cubierta con bóveda y cúpula decoradas con artísticos frescos de principios del s. XVIII.
  • Capilla de Ntra. Sra. del Carmen. Forma parte del Colegio Salesiano, el más antiguo de la congregación en España (1881).
  • Capilla de Los Dolores. Concluida en 1747. Su planta elíptica constituye uno de los escasos ejemplos de la arquitectura barroca sevillana.
  • Capilla de San Bartolomé. En ella se venera la imagen de Ntro. Padre Jesús Nazareno, obra de Marcos de Cabrera (1597).
  • Capilla de la Santísima Trinidad. Construida entre los años 1719 y 1723. Su exterior muestra una sobria portada rematada con espadaña.
  • "Monasterio" de Palmar de Troya

[editar] Arquitectura Civil

  • El Castillo. Se encuentra sobre un cerro natural muy próximo a la Parroquia de Santiago el Mayor. Fue construido por el Concejo de Sevilla sobre los restos de una antigua torre árabe, aparece citado en 1264 por Alfonso X el Sabio. En 1368 fue destruido por Mohamed V de Granada y posteriormente reconstruido a finales del s. XIV. Desde finales del s. XV ha permanecido abandonado hasta la actualidad, en que ha sido recuperado. Ahora es un restaurantem y en verano hace las veces de cine, teatro y varias actividades culturales más.
  • Recinto Amurallado. Se conservan algunos restos, como el Arco de la Villa, que servía de puerta de entrada a la ciudad, el Portillo de la Misericordia y algunas torres, como la de la Plaza de la Constitución, Plaza del Altozano, Álvarez Hazañas, Resolana y Fuente.
  • Niño Perdido. Antigua judería con sinagoga, transformada en hospital, iglesia, cementerio, casa de expósitos... Actualmente acoge un bar y una discoteca.
  • Antiguo Cuartel de Caballería. Típica construcción castellana realizada en 1577. Ha sido rehabilitado para viviendas.
  • Plaza del Altozano. Pese a haber sido recientemente reformada, aún conserva restos de los s. XVII y XVIII, sobre todo en alguno de los edificios colindantes.
  • Torres de Molino. Son fiel reflejo de la importancia que tuvo la industria olivarera en Utrera. Merecen ser mencionadas, la de la calle Vicente Giráldez, Molares, Mujeres, Sacramento, Preciosa y Ponce de León.
  • Teatro Municipal Enrique de la Cuadra. Construido entre 1885 y 1887, ha sido rehabilitado en 1993 para uso público. En su interior se puede visitar el Legado de los Álvarez Quintero, fondo museológico formado por biblioteca y enseres personales de estos famosos comediógrafos utreranos.
  • Casa Consistorial. Antiguo palacio de Vistahermosa. Su portada rococó es de 1730. En su interior podemos destacar sus salones románticos e historicistas.
  • Casa de Cultura. Casa-Palacio del S. XVIII, situada en la calle Rodrigo Caro, en uno de los rincones más bellos de la ciudad. Destinada a uso cultural desde 1990.
  • Casas Solariegas. Se encuentran desperdigadas por la ciudad, como la de Román Meléndez, Surga, Riarola...
  • Fuente de los Ocho Caños.

[editar] Personajes ilustres

[editar] Dulces Típicos

  • Mostachón de Utrera.
  • Bizcotelas, de origen árabe.
  • Lenguas de nata

[editar] Gastronomía

Platos típicos: Aceitunas, potaje, puchero y pringá, garbanzos, condimentos de caracoles, caldereta, gazpacho, cola de toro...

Dulces: Mostachones, dulces de conventos, brazos gitanos, dulces finos,...

[editar] Ocio y Festejos

  • Cabalgata de Reyes Magos: 5 de enero.
  • Carnaval: Finales de febrero.
  • Día de Andalucía y día de la bicicleta: 28 de febrero.
  • Semana Santa. De especial interés. Muy similar a la de Sevilla.
  • Feria de la Tapa: Marzo. Comenzó a celebrarse sobre el 2000, y se está volviendo muy importante en la zona.
  • Certamen Nacional de Pintura "Ciudad de Utrera": Mayo.
  • Aniversario Coronación Virgen de Consolación: 1 de mayo.
  • Romería de Fátima: En torno al 13 de mayo.
  • Corpus Christi: Mayo o junio.
  • Fiesta de San Juan: 24 de junio.
  • Potaje Gitano: Último sábado de junio.
  • Auditorio del Castillo: Cine, Teatro, Danza y Música. Julio y agosto.
  • Feria de Consolación. De gran interés: En torno al 8 de septiembre.
  • Aulas Casa de Cultura: Octubre a junio.
  • Teatro Municipal "Enrique de la Cuadra": Temporada de octubre a junio.

[editar] Otros

  • Salina de Valcargado (37° 5′ 49″ N 5° 46′ 2″ O): Al sureste de la localidad de Utrera se encuentran estas salinas de manantial en explotación artesanal.
  • Complejo endorreico de Utrera: El complejo, formado por lagunas de Alcaparrosa, de Arjona y de Zarracatín, se asienta sobre margas y arcillas del cuaternario que configuran un terreno de lomas suaves. Con una superficie de 100 ha, el conjunto de lagunas endorreicas con vegetación palustre de taraje, juncos y salicornia, es un paraje donde se refugian azulones, porrones comunes, correlimos, zarapatines, ánades rabudos y avocetas.

[editar] Ver más

[editar] Transporte

[editar] Relación de carreteras que discurren por Utrera

[editar] Ferrocarril

  • Estación de Utrera :

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