Целулоза

от Уикипедия, свободната енциклопедия

Целулозата (C₆H₁₀O₅)_n е полизахарид (природен полимер), изграден от глюкозни остатъци, съставна част на клетъчните стени на растенията (съдържанието определя якосттта и еластичността им). С най-голямо съдържание е в памука (95-98 %) и дървесината. Целулозата е безцветно вещество с влакнеста структура. Тя е химически устойчива, не се разтваря във вода и органични разтворители, със силно абсорбиращо свойство. Бива сулфитна, натронова и сулфатна. Използва се за производство на хартия, пироксилин, целулоид, колодий, целулозни ацетати, целофан. В текстилната промишленост се използва във вид на влакна (от лен, памук, коноп, изкуствена коприна). При хидролиза на целулоза се получава глюкоза за производство на етилов алкохол.