冰室是香港一種特色餐廳,為茶餐廳的前身。冰室的名稱,傳說是來自中國廣東近代思想家梁啟超自號「飲冰室主人」的飲冰室,故冰室也有飲冰室之稱。
冰室與茶餐廳主要不同之處,是前者只賣小食而不賣飯。但隨著時代轉變,不賣飯的冰室難以生存,故大部份冰室於1980至90年代已式微,其餘的冰室也參考茶餐廳的運作,售賣更多種類的食品。
页面分类: 香港文化康樂及體育小作品 | 香港茶餐廳