Алкалоїди
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Алкало́їди — органічні азотвмісні сполуки рослинного походження, також є продуктом життєдіяльності грибів та деяких нижчих тварин (молюски, жаби). Назву — перекладається як "подібні до лугів" — отримали через лужну реакцію водних розчинів перших ізольованих передставників. Майже всі алкалоїди мають високу біологічну активність, що обумовлено їх захистною функцією в рослинах.
При реакції з кислотами утворюють солі.
Шаблон:Алкалоїди
Біохімічні сполуки | ||
---|---|---|
Пептиди | Амінокислоти | Нуклеїнові кислоти | Вуглеводи | Ліпіди | Терпеноїди | Каротиноїди | Порфірини | Вітаміни та коферменти | Стероїди | Флавоноїди | Алкалоїди | Полікетиди | ||