จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Clitoria ternatea L.
- ชื่อสามัญ: อัญชัญ (อังกฤษ: Asian pigeonwings)
- ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ:
- ลักษณะ:ไม้เถา ลำต้นมีขนนุ่ม มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้
- ใบ: เป็นช่อยาว 6-12 เซนติเมตร มีใบย่อยรูปไข่ 5-7ใบ
- ดอก: ดอกสีน้ำเงินแก่ ดอกออกเดี่ยว ๆ รูปทรงคล้ายฝาหอยเชลล์ ยาว 2.5-3.5เซนติเมตรกลีบคลุมรูปกลม ปลายเว้าเป็นแอ่ง ตรงกลางมีสีเหลือง ออกดอกเกือบตลอดปี
- การดูแล:
- การขยายพันธุ์: โดยการเพาะเมล็ด ปลูกได้ทั่วไปในเขตร้อน
- ประโยชน์:ดอกสกัดสีมาทำสีผสมอาหาร ช่วยปลูกผมทำให้ผมดำขึ้น ราก บำรุงตาแก้ตาฟาง ถูฟันแก้ปวดฟัน ตาแฉะ และปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ
ข้อมูลเกี่ยวกับ อัญชัญ ในภาษาอื่น สามารถหาอ่านได้จากเมนู ภาษาอื่น ๆ ด้านซ้ายมือ
