ส้มตำ (เพลงพระราชนิพนธ์)

จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี

เพลงพระราชนิพนธ์ ส้มตำ เป็นเพลงลูกทุ่ง พระราชนิพนธ์ในสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี บรรเลงครั้งแรกโดยวง อ.ส. วันศุกร์ โดยทรงขับร้องด้วยพระองค์เอง ^[1]

ต่อมามีผู้ขอพระราชทานนำเพลงนี้ไปประกอบภาพยนตร์ เรื่อง ส้มตำ (พ.ศ. 2516) ขับร้องโดยบุปผา สายชล และนำไปขับร้องโดยพุ่มพวง ดวงจันทร์ ในงาน กึ่งศตวรรษเพลงลูกทุ่งไทย เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม พ.ศ. 2534 และขับร้องบันทึกเสียงโดยสุนารี ราชสีมา

[แก้] คำร้อง

ต่อไปนี้จะเล่า ถึงอาหารอร่อย

คือส้มตำกินบ่อยๆ รสชาติแซบดี

วิธีทำก็ง่าย จะบอกได้ต่อไปนี้

มันเป็นวิธี วิเศษเหลือหลาย

ไปซื้อมะละกอ ลูกพอเหมาะเหมาะ

สับสับเฉาะเฉาะ ไม่ต้องมากมาย

ตำพริกกับกระเทียม ยอดเยี่ยมกลิ่นอาย

มะนาวน้ำปลาน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บถ้ามี

ปรุงรสให้แซบหนอ ใส่มะละกอลงไป

อ้อ อย่าลืมใส่ กุ้งแห้งป่นของดี

มะเขือเทศเร็วเข้า ถั่วฝักยาวใส่เร็วรี่

เสร็จสรรพแล้วซี ยกออกจากครัว

กินกับข้าวเหนียว เที่ยวแจกให้ทั่ว

กลิ่นหอมยวนยั่ว น่าน้ำลายไหล

จดตำราจำ ส้มตำลาวเอาตำรามา

ใครหม่ำเกินอัตรา ระวังท้องจะพัง

ขอแถมอีกนิด แล้วจะติดใจใหญ่

ไก่ย่างด้วยเป็นไร อร่อยแน่จริงเอย

[แก้] อ้างอิง

[แก้] แหล่งข้อมูลอื่น

• ฟังเพลงพระราชนิพนธ์ ส้มตำ

ส้มตำ (เพลงพระราชนิพนธ์) เป็นบทความเกี่ยวกับ เพลง หรือ ดนตรี ที่ยังไม่สมบูรณ์ ต้องการตรวจสอบ เพิ่มเนื้อหา หรือเพิ่มแหล่งอ้างอิง คุณสามารถช่วยเพิ่มเติมหรือแก้ไข เพื่อให้สมบูรณ์มากขึ้น