Stenbär
Wikipedia
| ?Stenbär | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Rosales |
| Familj: | Rosväxter Rosaceae |
| Släkte: | Rubusar Rubus |
| Art: | Stenbär R. saxatilis |
|
|
|
| §Rubus saxatilis Auktor: L. |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Stenbär (Rubus saxatilis) är en ört. Den har låga stjälkar med 3-fingrade blad, små vita oansenliga blommor som påminner om hallonbuskens blommor, och klarröda, sura stenfrukter i fåtalig samling, med ganska stor fruktsten. Den kan bli ungefär 36 cm hög. Bredvid stjälkarna utsänder jordstammen långa revor, som slår rot i sin yttersta ända och där ger upphov till ett nytt stånd.
Arten är en lundväxt som är vanlig på torra, steniga platser, och förekommer i hela Norden.
Fruktsättningen är oftast för sparsam för att insamling och tillagning av dessa frukter skulle löna sig, trots att de är mycket saftiga och rika på en frisk syra.
