Henrik Carl Peter Dam
Z Wikipédie
Henrik Carl Peter Dam, bežne Henrik Dam (* 21. február 1895, Kodaň – † 17. apríl 1976, Kodaň) bol dánsky biochemik a fyziológ.
Do roku 1940 profesor v Kodani, potom v USA, a v rokoch 1946 – 1965 znova v Kodani. Skúmal najmä vitamíny, tuky, steríny, metabolizmus a výživu. Je spoluobjaviteľom vitamínu K (1934), za čo spolu s E. A. Doisym (ktorý neskôr opísal štruktúru tohto vitamínu) dostal roku 1943 Nobelovu cenu za fyziológiu alebo medicínu .