Jalapa
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Jalapa, offisielt Xalapa de Enríquez, er hovedstad i den meksikanske delstaten Veracruz. Byen har ca. 400 000 innbyggere, og befinner seg 360 km fra Mexico by og 94 km fra byen Veracruz. Høyden over havet er på 1522 meter, noe som sikrer et behagelig klima.
Innhold |
[rediger] Navn
Navnet kommer fra nahuatl, og het opprinnelig Xallapan. Navnet betyr "oppkommet i sanda". Dette navnet ble så forspansket til Xalapa i kolonitida. I 1892 ble tillegget «de Enríques» lagt til, som er til ære for guvernøren Juan de la Luz Enriques, som sørget for at Xalapa ble delstatshovedstad. I Mexico ser man byen stavet både med X- og med J-. Stavemåten med J- er mer i samsvar med moderne spansk ortografi, mens stavemåten X- er mer historisk betinget.
Den tyske vitenskapsmannen Alexander von Humboldt besøkte byen og gav den tilnavnet Ciudad de las Flores, eller Blomsterbyen.
[rediger] Historie
Trolig ble den prekolumbianske byen Xallapan grunnlagt i 1313. I 1519 overnattet Hernán Cortés i Xalapa på vei mot Tenochtitlan. I 1555 ble fransiskanerklosteret fullført, som var det nest viktigste av sitt slag i Ny-Spania. I 1772 ble katedralen fullført. I 1784 ble Ny-Spanias første luftballong sendt til værs i Xalapa. I 1791 fikk endelig Xalapa fulle byrettigheter, og fikk samtidig byvåpen, og det første byrådet trådte sammen i 1793. Fra 1824 av er Xalapa hovedstad i staten Veracruz. I 1843 ble Coleguio Nacional de Xalapa grunnlagt, i dag byens ledende høyskole. I 1901 ble den «interoseaniske jernbanelinja» mellom Veracruz by og Mexico by åpnet, med Xalapa som stoppested. Mexicos første streik fant sted i Xalapa i 1905.
[rediger] Utdanning
Ca. 6% av byens befolkning over 15 er analfabeter.
De viktigste universitetene er:
- Universidad Veracruzana
- Universidad de Xalapa
- Universidad Anáhuac
- Centro de Estudios Superiores Hispano-Anglo-Francés
[rediger] Verdt å se i Xalapa
Xalapa er en interessant og vakker koloniby, med fargerike hus i kolonistil. Både katedralen og et par andre kirker vekker interesse. Det hele ligger i et frodig og grønt landskap. Byens store severdighet er likevel Museo de Antropología e Historia, byens museum for arkeologiske funn fra staten Veracruz. Her vises de ulike epokene i statens historie, og mest interesse vekker muligens olmec-hodene fra de eldste sivilisasjonene i delstaten. Byens kulinariske spesialiteter omfatter jalapeño-chilien, soppkraft-suppe, den røde kjøttsausen pipián rojo, mole verde (grønn, tykk saus) med svin eller kylling og søtsaker laget av nonnene i byen.
