Rosso Conero riserva

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Rosso Conero riserva
DOCG	Conero
Istituito con decreto del	01/09/2004
Gazzetta Ufficiale del	09/09/2004, n 212
Resa (uva/ettaro)	90q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	12,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	12,5%
Estratto secco netto minimo	24,0‰
Vitigni con cui è consentito produrlo
Montepulciano: 85.0% - 100.0% Sangiovese: 0.0% - 15.0%
fonte: Ministero delle politiche agricole

Il Conero nella versione Rosso riserva è un vino DOCG la cui produzione è consentita nella provincia di Ancona.

Indice 1 Caratteristiche organolettiche 2 Cenni storici 3 Abbinamenti consigliati 4 Zona di produzione 5 Produzione

[modifica] Caratteristiche organolettiche

• colore: rosso rubino.
• odore: gradevole, vinoso.
• sapore: armonico, asciutto, ricco di corpo.

[modifica] Cenni storici

[modifica] Abbinamenti consigliati

[modifica] Zona di produzione

L'intero territorio dei comuni di Ancona, Offagna, Camerano, Sirolo, Numana e parte del territorio dei comuni di Castelfidardo ed Osimo della provincia di Ancona.

[modifica] Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Ancona (1996/97) 403,09