Ménagier de Paris
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Le Menagier de Paris es una obra culinaria. Se publicó por primera vez por el barón Jérôme Pichon en el año 1846 es el mayor tratado culinario francés de Edad media.
Le Menagier de Paris es una obra culinaria. Se publicó por primera vez por el barón Jérôme Pichon en el año 1846 es el mayor tratado culinario francés de Edad media.