Podzemnice olejná
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Podzemnice olejná | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Podzemnice olejná |
||||||||||||||||
Taxonomické zařazení | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Binomické jméno | ||||||||||||||||
Securigera varia Linné, |
Arašídy, burské oříšky, názvy pro pražená semena lusků podzemnice olejné (latinsky „Arachis hypogaea“). Jedná se o luštěninu, stejně jako o hrách, nebo fazole. Burské oříšky se tedy řadí k zelenině.
Arašídy obsahují významné množství resveratrolu. Hrst arašídů obsahuje okolo 70 mikrogramů této léčivé látky.
Tento botanický článek je pahýl. Můžete pomoci Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. |