Plemena skotu
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Plemena skotu můžeme stejně jako ostatní plemena hospodářských zvířat dělit podle řady hledisek. Jednak „podle původu“, „geografického rozšíření“, „stupně prošlechtění“, „užitkovosti“ a „teritoriálního rozšíření“.
Hlavní článek: Plemena zvířat
Obsah |
[editovat] Podle původu
Skot patří do plemen difyletických, tzn. že na jeho vzniku se podílely dvě zvířata v rámci jeho fylogeneze. Dělí se podle kraniologických znaků na plemena:
- pratuří - hereford, skotský náhorní skot (highland), holštýnský skot (holštýnsko-fríský skot), ayrshire, uherský stepní skot
- čelnatá - masný simentál, český strakatý skot, charolais
- krátkohlavá - jersey, pincgavský skot
- krátkorohá - česká červinka, brown swiss, polská červinka
- bezrohá - galloway, aberdeen-angus
- přímorohá - kalmycký skot, astracháňský skot
[editovat] Podle stupně prošlechtění
- primitivní
-
- uherský stepní skot
- skotský náhorní skot (highland)
- přechodná (krajová, zušlechtěná)
- kulturní (ušlechtilá)
-
- holštýnský skot (holštýnsko-fríský skot)
- český strakatý skot
- jersey
- ayrshire
- limousine
- galloway
- hereford
- aberdeen-angus
- charolais
- siementál
- belgický modrý
- salers
- piemontese
- blonde d´aquitaine
[editovat] Podle užitkovosti
Podle užitkovosti dělíme plemena skotu na:
- specializovaná
-
- „dojná“ - převažuje mléčná užitkovost
-
- ayrshire
- holštýnský skot (holštýnsko-fríský skot)
- jersey
- brown swiss
- montbeliarde (dříve kombinované)
- „masná“ - převažuje masná užitkovost
- kombinovaná (=s kombinovanou užitkovostí)
-
- „maso-mléčná“ - s převažující produkcí mléčnou
-
- česká červinka - někdy může být uváděna i jako mléčno-masná
- český strakatý skot - někdy může být uváděn i jako mléčno-masný
- „mléčno-masná“ - spíše inklinují k produkci masa
[editovat] Podle geografického rozšíření
Dle geografického rozšíření dělíme zvířata na:
- stepní - uherský stepní skot
- nížinná - holštýnský skot (holštýnsko-fríský skot), ayrshire, jersey, dánský červený skot
- horská - skotský náhorní skot (highland), masný simentál, český strakatý skot, česká červinka, slovenský strakatý skot, polská červinka
[editovat] Podle teritoriálního rozšíření
Dle tohoto rozdělení se zvířata dělí podle jednotlivých zemí nebo regionů.
Plemena původem:
- francouzská - montbeliarde, salers, charolais, blonde d´aquitaine, limousine, gasconne, normandský skot
- anglická - jersey, hereford, guernsey, shorthorn
- skotská - ayrshire, skotský náhorní skot (highland), galloway, aberdeen-angus
- švýcarská - brown swiss, masný simentál
- belgická - belgické modré
- italská - piemontese, chianina, marchigiana, romagnola
- norská - telemark
- španělská - morucha
- americká - braford, dlouhorohý texaský skot (loughorn)
- austalská - murray gray
- africká - ankole, barka, bonsmara, tuli
- indická - brahmanský skot, hariana, bengali, ongole
- japonská - wagyu
[editovat] Externí odkazy
- http://www.cschms.cz - oficiální stránky Českého svazu chovatelů masného skotu
- http://www.cestr.cz - oficiální stránky Svazu chovatelů českého strakatého skotu
- http://www.holstein.cz - oficiální stránky Svazu chovatelů holštýnského skotu ČR