Биохимия
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Биохимията е наука за химичния състав на организмите, химичните процеси в тях и връзката на тези процеси с проявите на жизнена дейност.
Биохимията бива:
- биохимия на растенията, с широко застъпен дял за микроорганизмите
- биохимия на животните
- биохимия на човека, с практически важен за медицината дял патологична биохимия (клинична)
Използва се при всички биологични и медицински дисциплини, в технологията на ферментационните процеси и други.