贾思勰

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贾思勰（生卒年不明），中国北朝北魏农学家，生于山东省益都县，出身儒学家族，官至高阳太守。

他精通于农业科学，在复兴由于战乱而荒废的华北农业时，将旱地农业技术体系化，于北魏末年写成《齐民要术》一书。该著作由耕田，谷物，蔬菜，果树，树木，畜产，酿造，调味，调理，外国物产等各章构成，是中国现存的最早的、最完整的大型农业百科全书。