Keun
From Wikipedia
E keun of konnin (Kortrik) is e zoogdier, dat in de orde van de oaze-achtigen zit. 't Ziet er ruwweg gezien e bitje uut lik e knoagdier, moa 't is dus nie van die orde. E keun is d'enige sôorte in 't geslacht Oryctolagus. 't Wordt dikkers voe uusdier g'oen.
Qua grotte zit e keun tussn de echte oazen en de fluutoazen in. D'achterpôten van 't keun zie in verhoedienge vele korter dan dedie van d'oazen, moa langer dan dedie van de fluutoazen. De buuk is blêker va kleur dan de rik, en dikkers wit van kleur. Ook an 'n oenderkant va z'n stèèrt en z'n pôten is't'n wit. E keun it plantoardige voedienge, en j'it ook z'n eigen kuttels ip (coprofagie) 't Vintje wordt ne keunebuk genoemd, en 't vrouwke een keunemoere. Van sommigste mins'n wordt er ook gezeid da ze kwêkn lik de keuns: da wil zeggn da ze al veel joenges ein.
In de vôrige êeuwen was de klêinschalige konienekwêek en middel om de armere bevolkienge an en extra verdienste t'elpen en an goekôop vlêes. De vellen (pels) vormden ôok ne klêinen markt: via de konienemesjangs werdn de vellen verkocht voe der konienefraks en -wanten van te moaken.
Anno 2006 is de konienekwêek in Vloanderen nie grôot ne mêe; ier en doar ne particulier en en poar beroepskwêkers.
"Konnin met preumen" en "Konnin met breun bier" zin typische Vloamse gerechten.vls:Keun