Часничник дубовий

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

Часничник дубовий (Marasmius prasiosmus (Fr.) Fr.) З родини Marasmiaceae. Шапка до 4 см у діаметрі, вохристо-бура або коричнювато, при висиханні вицвітає до жовтувато-білуватої. Пластинки брудно-жовтуваті, потім коричнюваті, вузькі, густі. Спори 7-10 Х 4-5 мкм. Ніжка 2-7,5 Х 0,15-0,4 см, рудувата, потім коричнево, іноді бурувато-червона, тонкоповстиста, біля основи шерстисто-волосиста. М'якуш білуватий, з сильним запахом часнику.

Поширений на Поліссі. Росте у дубових та мішаних лісах, на опалому дубовому листі; у жовтні - листопаді. Їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать.

[ред.] Джерела

• Зерова М. Я., Єлін Ю.Я., Коз'яков С. М. Гриби: їстівні, умовно істівні, неїстівні, отруйні.- К.: Урожай, 1979