Австралійська кухня
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Австралійська кухня історично заснована на англійській кухні. Однак в останні 20-30 років вона увібрала в себе багаточисленні впливи кухонь всього світу і стала однією з найрізноманітніших у світі.
[ред.] Типові страви
- Вегеміт - паштет з доволі незвичним смаком, що звичайно наноситься на тости
- М'ясні пиріжки (meat pie)
- Сосиски у тісті (sausage rolls)
- Торт "Павлова"
- М'ясо екзотичних австралійських тварин:
- Кенгуру
- Страуси
- Опоссуми
- Баррамунді