Wagon restauracyjny
Z Wikipedii
Wagon restauracyjny to rodzaj wagonu kolejowego, który jest wyposażony w sposób umożliwiający przygotowanie, podawanie i spożywanie w nim posiłków przez podróżnych. Pierwsze wagony restauracyjne wprowadzono w 1879 r. Typowy wagon restauracyjny składa się z zajmującej większą część przestrzeni części jadalnej oraz kuchni z zapleczem socjalnym dla załogi wagonu. Początkowo wagony restauracyjne były rodzajem dodatku do najważniejszych pociągów, obecnie kursują w wielu pociągach ekspresowych i dalekobieżnych.
W Polsce kursują dwa rodzaje wagonów prowadzących usługi gastronomiczne należących do PKP. Wagonów restauracyjnych o dość wysokim standardzie jest tylko kilkanaście. Są one włączane do najważniejszych pociągów międzynarodowych i ekspresowych. Dużo więcej jest wagonów barowych, o niższym standardzie i mniejszym wyborze potraw. Wagony barowe kursują w wielu pociągach zarówno ekspresowych, jak i pospiesznych.