Rybołówstwo

Z Wikipedii

Port rybacki Vlyhada (Santoryn w Grecji) - w centrum zdjęcia widoczne żółte sieci na przystani

Rybołówstwo - gałąź gospodarki obejmująca pozyskiwanie (połów) ryb i innych zwierząt oprócz wielorybów (wielorybnictwo), między innymi skorupiaków i mięczaków (frutti di mare - owoce morza) oraz roślin wodnych. Organizmy te wydobywa się zarówno na morzach i oceanach, jak i w rzekach i jeziorach, w celu ich spożycia lub dalszego przetworzenia (przemysł rybny). Rybołówstwo dzieli się na przybrzeżne i pełnomorskie.

Pierwotnie obok zbieractwa i łowiectwa stanowiło podstawę utrzymania się społeczeństw (mezolit).

[edytuj] Główne obszary wykonywania rybołówstwa

Główne akweny morskie, wykorzystywane do działalności rybackiej to rejony mieszania się wód o różnej temperaturze i zasoleniu. Są to przede wszystkim wody:

• Pacyfiku, oblewające Kamczatkę, Japonię i Chiny (zimny prąd morski Oja-siwo spotyka się tutaj z ciepłym Kuro-siwo)
• Oceanu Spokojnego u zachodnich wybrzeży Ameryki Południowej (rejon intensywnego upwellingu, czyli pionowej cyrkulacji mas wody)
• północnego Atlantyku, gdzie ciepły Golfsztrom spotyka się z prądem Labradorskim i Grenlandzkim
• szelfowego Morza Arabskiego i Zatoki Bengalskiej, gdzie kierunek prądów morskich zależy od pory roku,

a także zimne wody Antarktyki oraz mórz szelfowych półkuli północnej, w tym Morza Bałtyckiego.

Połowy morskie i słodkowodne na świecie w 2004 roku:

(dane obejmują połowy ryb morskich, słodkowodnych, skorupiaków i innych bezkręgowców; nie uwzględniają połowów ssaków morskich, roślin wodnych, korali, pereł, gąbek i krokodyli)

[edytuj] Rybołówstwo w Polsce

W Polsce prace badawcze na użytek rybołówstwa morskiego prowadzi Morski Instytut Rybacki w Gdyni. Nadzór nad tym sektorem gospodarki pełnią Okręgowe Inspektoraty Rybołówstwa Morskiego w Gdyni, Słupsku i Szczecinie. Główne polskie porty rybackie znajdują się w:

Ogółem na polskim wybrzeżu znajduje się 59 portów i przystani rybackich. W portach wymienionych powyżej można dokonywać rozładunku dorsza, jeśli jego łączna masa wynosi powyżej 750 kg. W pozostałych jest to zabronione.

Główne gatunki, poławianie w polskiej strefie ekonomicznej na Bałtyku to: szproty, dorsze, śledzie, łososie i inne. Połowy wykonuje 1,5 tysiąca łodzi i kutrów rybackich.

Na dalekich akwenach udział Polski w ogólnej liczbie połowów znacznie zmalał w ciągu ostatnich 20 lat, głównie z powodu zamknięcia 2 największych przedsiębiorstw połowowych: szczecińskiego 'Gryfu' i 'Odry' ze Świnoujścia. Obecnie ilość połowów dalekomorskich wykonywanych przez polskie jednostki kształtuje się na poziomie 50 tys. ton. Największy udział mają tu sardynki, kryl antarktyczny, sardynelle atlantyckie i dorsze.

Główne problemy rybołówstwa morskiego w Polsce to:

• zbyt niskie limity połowowe na dorsza (przynajmniej w opinii rybaków),
• zbyt duży potencjał połowowy jednostek
• rozdrobnienie floty połowowej
• zaawansowany wiek jednostek
• zbyt niski i wciąż malejący (25%) udział rybołówstwa dalekomorskiego w ogólnej ilości połowów, wykonywanych przez polskie jednostki
• nieprecyzyjne i niekorzystne prawodawstwo

[edytuj] Bibliografia

• Tomasz Kulikowski, 2006, Połowy ryb na świecie, w:, Magazyn Przemysłu Rybnego, nr 3/2006, ISSN 1428-362X.

[edytuj] Linki zewnętrzne

• Morski Instytut Rybacki w Gdyni
• Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego w Gdyni
• Komisja Europejska - Rybołówstwo i Gospodarka Morska
• Departament Rybołówstwa FAO
• Informacja NIK o wynikach kontroli przygotowania polskiego rybołówstwa morskiego do integracji z Unią Europejską (2005)
• Informacja NIK o wynikach kontroli realizacji zadań administracji rządowej w zakresie rybołówstwa morskiego PDF (2001)

Zobacz też: rybactwo śródlądowe, frutti di mare.