Trentino Lagrein
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| Trentino | |
| Istituito con decreto del | 12/02/1985 |
| Gazzetta Ufficiale del | 24/09/1985, n 225 |
| Resa (uva/ettaro) | 140 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
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Il Trentino Lagrein è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trento.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosato chiaro (kretzer) o rubino (dunkel).
- odore: fruttato, caratteristico.
- sapore: asciutto, vellutato, gradevole, talvolta con gradevole sentore di legno.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Trento (1990/91) 6397,78
- Trento (1991/92) 4437,36
- Trento (1992/93) 4144,95
- Trento (1993/94) 4709,36
- Trento (1994/95) 4390,03
- Trento (1995/96) 4222,23
- Trento (1996/97) 7497,34
